呼市西点美食有哪些

在呼和浩特市，有许多值得推荐的西点美食，以下是一些受欢迎的选择：

被誉为“内蒙汉堡”，是呼和浩特的特色小吃。有多种口味，包括白焙子、咸焙子、甜焙子、辣焙子、红糖焙子、豆沙焙子、酥油焙子和馅焙子。焙子是用带骨羊肉蒸煮后，加入佐料制成，肉熟而不硬，香味浓郁。

蒙古奶茶是内蒙古的传统饮品，选用青砖茶或黑砖茶，加入盐、特有的奶制品嚼克（奶油）和少量酥油，最后加入鲜牛奶和炒米提香。奶茶香醇味咸，具有自然的醇厚和柔和口感。

内蒙古的油炸糕以“软溜溜”“黄澄澄”闻名，用黍子碾成黄米，再磨成面制成黄米糕，具有“黄、软、筋、香”四大特点。油炸糕可以蘸肉菜食用，也可以单独食用，口感糯软，香甜可口。

手把肉是呼和浩特最具人气的当地风味美食，也是内蒙古地区的特色美食。手把肉实际上是带肉的羊骨，也称为手抓羊肉，肉质鲜美，肥而不腻。

宰杀羊后，将羊血灌到小肠里，煮沸后食用，可以加入调料或剁碎的羊肉。血肠口感滑嫩，味道鲜美，是呼和浩特的特色美食之一。

焖面是中国传统风味面食之一，在内蒙古地区非常普遍。呼和浩特的焖面以其独特的风味和口感而著名。

这些美食不仅具有鲜明的地域特色，而且深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会来呼和浩特旅游，不妨一一品尝这些地道的西点美食。