餐饮行业戴口罩么

餐饮服务从业人员在工作时应当规范佩戴清洁口罩，特别是在处理直接入口食品时，如厨师、上菜员等岗位。口罩应当遮住口鼻，以有效预防呼吸道传染病的传播，包括流感等。此外，根据一些地方性的法规和规定，如《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》和《河南省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》，在专间和专用操作区内的从业人员操作时也必须佩戴口罩。

在疫情期间，餐饮服务从业人员更应当按照疫情防控要求规范佩戴口罩，以减少病毒传播的风险。对于消费者而言，在餐厅就餐时佩戴口罩也是非常重要的，尤其是在密闭空间内，可以有效预防病毒通过呼吸道飞沫传播。

综上所述，餐饮行业工作人员在提供服务时，特别是在处理直接入口食品时，必须佩戴口罩，以保障食品安全和公共卫生安全。同时，消费者在餐厅就餐时也应当佩戴口罩，以保护自己和他人的健康。