月子中心做西点

在月子中心，通常会提供一些适合产妇食用的小点心和饮品。以下是一些可能在西点中出现的做法：

准备一碗小米，浸泡30分钟。

沥干水分后蒸20分钟，直至小米可以轻松捏碎。

加入130ml纯牛奶，搅拌均匀成糊状。

锅中刷油，倒入面糊，整理成饼状，中间撒黑芝麻。

中小火慢煎至两面金黄即可出锅。

土豆切成细丝，清洗后攥干水分。

加入葱花、火腿丝、面粉、蛋清、盐和十三香，搅拌均匀。

油热后下锅，摊成鸟窝形状，倒入蛋黄，小火慢煎至两面金黄。

西兰花切碎，浸泡10分钟后清洗。

胡萝卜切成细丝。

打入5个鸡蛋，加少许淀粉搅拌均匀。

加入胡萝卜丝和小葱花，再次搅拌均匀。

倒入碗中，撒上西兰花碎，封上保鲜膜，扎孔后蒸15分钟，切成小块。

茄子切成片，再切成细条，最后切成小丁丁。

加入葱花、鸡蛋、盐、五香粉和淀粉，搅拌均匀。

锅中刷油，倒入面糊，摊平整，小火慢慢煎至定型，刷油翻面，煎至两面金黄。

这些点心的做法既考虑了营养均衡，又注重口感和色泽，适合产妇在月子期间食用。如果需要更丰富的西点选择，还可以考虑其他如银耳莲子羹、甜薯芝麻露等饮品和小点。