重庆在洞子里的火锅
重庆的洞子火锅是一种极具特色的餐饮体验,以下是一些具体的推荐和介绍:
宇宙第二大洞子火锅
位于重庆市渝中区,防空洞内高宽6米,洞长520米,占地4万平方米,能容纳1000多人。
提供特色九宫格老火锅,锅底鲜香麻辣,有208个位置,最大可坐36人,最小坐2人。
菜品有120道,包括素菜低至8毛/份,如千丝千层肚、屠场鲜黄喉等。
洞亭火锅
渝中区的老字号“防空洞火锅店”,拥有30多年历史,位于地铁1号线和3号线交汇的“两路口”站附近。
店内环境凉爽,没有空调,利用防空洞自带的气温。
提供九宫格火锅锅底,特色在于其独特的怀旧气息和地道重庆味道。
临江门洞子老火锅
1976年开业,是重庆最早期的国营火锅店之一,位于临江门下穿道城门的洞子里。
以其独特的防空洞装修和传统的“火锅一阳指”闻名。
临江洞子土灶老火锅
锅底一锅一锅炒出来,味道醇厚,特色菜品包括鸭肠、毛肚、黄喉等。