狗肉火锅食材

狗肉火锅的材料包括：

主料

狗肉：3500克

辅料

紫苏子：25克

香菜：100克

辣椒油：150克

胡椒粉：25克

芝麻酱：200克

大蒜（白皮）：100克

腐乳（红）：100克

香醋：50克

腌韭菜花：100克

味精：5克

盐：40克

大葱：30克

茴香：15克

当归：50克

桂皮：15克

黄酒：100克

白酒：25克

红辣椒：10克

酱油：75克

味精：2克

盐：5克

辣椒酱：25克

白砂糖：15克

猪油：100克

青蒜：20克

生姜：10克

其他可选食材

豆腐、莴笋、土豆、豆芽、粉丝、大白菜、鱼丸、鸡蛋等

花椒粒、精盐、料酒、食用油等

蔬菜如洋葱、西红柿等

火锅底料和调料如辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜、料酒、醋等

这些材料可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配，以达到最佳的口感和风味。