火锅店门口小吃推荐

火锅店门口的小吃推荐如下：

红糖糍粑

材料准备：糯米粉、黄豆粉、红糖。

制作步骤：

1. 糯米粉中加入80度左右的温水，搅拌搓成面团，再分成小块，揉搓成长条状即可。

2. 红糖中加入热水融化成料汁。

3. 起锅烧油，下糍粑条，中小火慢煎，煎至整体金黄，倒入红糖水。

4. 捞出放入盘中，撒上黄豆粉就可以开吃了。

小酥肉

材料准备：鸡蛋、猪肉、红薯淀粉。

制作步骤：

1. 猪肉切成长条，加盐、料酒、五香粉、糖、酱油拌匀，腌制30分钟。

2. 红薯淀粉中打入两个鸡蛋，加花椒粉，倒入清水搅拌成面糊。

3. 放入腌好的肉条，一条一条均匀裹上面糊。