正宗雷州羊肉火锅药配料

正宗雷州羊肉火锅的药配料包括以下几种:

沙姜片:

5片

蒜米:

6粒(整粒去头尾即可)

姜片:

4片(厚度为普通型打火机厚度)

玉米段:

2段(一普通玉米可分为四段)

竹甘蔗:

去皮,一截破开两半即可(没有也可以不用)

马蹄:

4粒(去皮马蹄)

萝卜角:

去皮后滚刀切大三角块即可

红枣:

3粒

枸子:

6粒

此外,还有其他一些常见的药配料如:

当归:

30克

狗肉:

1500克

精制油:

100克

姜:

5克

蒜:

5克

葱:

5克