什么鱼烫火锅最好吃
草鱼：
草鱼肉质肥嫩，刺少，是火锅中的常见选择，价格也较为划算。
武昌鱼：
武昌鱼刺少肉多，适合切片涮火锅，口感鲜美。
带鱼：
带鱼肉质鲜美，适合切片涮火锅，久煮不烂。
耗儿鱼：
耗儿鱼肉质细嫩，适合切片涮火锅，口感爽滑。
花鲢 （鳙鱼）：花鲢肉多刺少，营养丰富，适合火锅烹饪。梭边鱼：
梭边鱼肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，适合做火锅主料。
斑鱼：
斑鱼刺少肉多，味道鲜美，口感爽滑，久煮不老。
龙利鱼：
龙利鱼味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮不老，没有鱼腥味。
墨鱼：
墨鱼切片或块，一涮即可食用，适合火锅涮食。
鱿鱼：
鱿鱼适合涮火锅，但容易老。
鳗鱼：
鳗鱼适合做成鱼丸涮火锅。
江团、 高山水冷鱼、 鸭嘴鱼、 鲟鱼、 黄辣丁等：这些鱼类新鲜且少刺，适合怕吐刺的食客。
建议
刺少的鱼： 如草鱼、武昌鱼、带鱼、耗儿鱼、花鲢、梭边鱼、斑鱼、龙利鱼和墨鱼等，都是不错的选择。 新鲜度
个人口味：根据个人口味偏好选择适合的鱼类，可以尝试不同的鱼类以找到最适合自己的口味。
希望这些建议能帮助到你，享受美味的火锅体验!