西点烘焙的项目来源

西点烘焙的项目来源可以追溯到 欧洲，具体国家包括英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利和俄罗斯等，这些国家在西点烘焙方面都有悠久的历史和显著的成就。

古埃及：

据史料记载，古埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕制作。古埃及的一幅绘画展示了公元前1175年底比斯城的宫廷焙烤场面，说明有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现。

古希腊：

古希腊是已知最早的蛋糕发源地之一，称为西姆尔的水果蛋糕，其表面装饰的12个杏仁球代表罗马神话中的众神。古希腊还在食物中最早使用甜味剂蜂蜜，制作蜂蜜蛋糕。

古罗马：

古罗马人制作了最早的奶酪蛋糕，并且烘焙糕点成为妇女日常烹饪的一部分，从事烘焙业成为一项受尊重的职业。

综上所述，西点烘焙的项目来源于欧洲，特别是古埃及、古希腊和古罗马等国家的早期烘焙实践和技术传承。