黄平好吃
黄平县的美食以 丰富多样著称,以下是一些值得推荐的美食:
糕粑稀饭:
这是黄平十大美食排行榜上的第一名,是一种以糕粑和稀饭为主料的特色小吃,口感软糯,香甜可口。
米皮:
米皮是黄平另一道著名的小吃,以优质大米为原料,制作过程精细,口感滑爽,味道鲜美。
片鸡粉:
这是一道以鸡肉和米粉为主料的特色美食,鸡肉鲜嫩,米粉爽滑,搭配独特的调料,味道十分鲜美。
恋爱豆腐果:
这是一道具有地方特色的豆腐制品,口感细腻,味道鲜美,深受游客喜爱。
方糕粑:
方糕粑是黄平的特色糕点之一,形状方正,口感酥软,甜而不腻,是当地人的最爱。
锅烙豆腐珧柱:
这道美食以豆腐和珧柱为主要食材,制作精细,口感鲜美,营养丰富。
青岩卤猪脚:
青岩卤猪脚是黄平的一道特色凉菜,以猪脚为主料,卤制工艺独特,味道鲜美,深受游客喜爱。
糖麻圆:
糖麻圆是黄平的传统甜点,外皮酥脆,内馅香甜,是当地人的节日和喜庆场合的必备美食。
洋芋粑:
洋芋粑是黄平的一道特色小吃,以土豆为主要原料,制作简单,口感软糯,味道鲜美。
花溪牛肉粉:
花溪牛肉粉是黄平的一道特色汤粉,以牛肉和米粉为主料,汤味鲜美,牛肉鲜嫩,是当地人的最爱。