蛋糕的花怎么做好吃

制作蛋糕花的方法有很多种，这里提供几种不同的制作方法供您参考：

材料：土鸡蛋、红薯淀粉、生粉、盐、胡椒粉、五花肉、鸡蛋。

步骤：

烫蛋皮：将鸡蛋打散，加入红薯淀粉、生粉、盐和胡椒粉拌匀，热锅滑锅后倒入蛋液，小火转动锅子，待蛋皮定型后取出。

制作肉泥：五花肉剁碎，加入红薯淀粉、面粉、生粉、鸡蛋、盐和鸡精胡椒粉，顺时针搅拌上浆。

卷蛋糕花：将蛋皮铺在干毛巾上，轻轻摊上肉泥，用刀抹油防沾，卷起蛋皮，放入蒸锅蒸12分钟，切片配蘸酱食用。

材料：8寸戚风蛋糕、奶油、黄桃果粒。

步骤：

将蛋糕体一切为二，中间抹点奶油，加上黄桃果粒。

盖上上面那片蛋糕体，用奶油抹坯子，装好花嘴，开始裱花，先侧面再上面挤玫瑰，玫瑰用奶油加点色素调成渐变色。