火锅鹿肉怎么做

鹿肉火锅的做法一

材料准备

鹿肉：500克

香菇：适量

白萝卜：适量

韭菜：适量

豆腐：适量

锅底材料：适量（可根据个人喜好选择石锅底、清汤锅底、麻辣锅底等）

其他配菜：蘑菇、豆芽、海带等

蘸料：大蒜、辣椒油、酱油等

制作步骤

将鹿肉切成薄片备用。

将火锅底料放入锅中加热，煮沸。

将鹿肉片放入锅中焯水，大约30秒后捞出备用。

将香菇、白萝卜、豆腐等配菜放入锅中煮熟。

将煮好的食材放入个人碗中，加入蘸料搅拌均匀即可食用。

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