江苏什么油好吃

在江苏，以下几种油被认为比较好吃：

金波酒：

虽然金波酒不是油，但它是一种以粮食白酒为酒基，用党参、当归、黄芪、肉桂、川芎等三十多种药材浸酿自然发酵而成的药酒。其药香与酒香融会一体，芳香馥郁，口感醇厚，甘甜柔和，是饮用佳品。

甘露麻油：

镇江甘露麻油有着悠久的历史，以质纯、色美、味香而著称。油呈琥珀色，清澈透明，久存其色、香、味不变。它清爽可口，营养丰富，是家庭、餐厅蒸、炒、凉、炖菜中的高级调味佳品，也是食品厂制作高级糖果、糕点等食品的香料之一。

浓香菜籽油：

江苏佳丰粮油工业有限公司的浓香菜籽油产品入选了“中国好粮油”榜，成为江苏唯一上榜的食用油。该产品经过严格的评选程序，品质得到了认可。

压榨一级浓香花生油：

佳格多力的压榨一级浓香花生油在2022年度“江苏好粮油”产品名单中脱颖而出。这种油颜色清透，味道浓重，炒出来的菜特别香，耐高温，适合煎炸食物。

玉米油：

玉米油颜色金黄，清香扑鼻，炒菜不易有油烟，适合烹炒和煎炸食物。它含有较多的粗纤维素，有助于润肠通便。

菜籽油：

菜籽油颜色清澈金黄，带有植物芳香味道，适合煎炸食物。在煎炸时容易起泡，但泡沫消散后再开始烹饪，能使油炸出来的食物颜色鲜亮，增加食欲。

这些油各有特色，可以根据个人口味和烹饪需求选择合适的油。