涮火锅肉都有哪些好吃
涮火锅时,可以选择以下几种美味的肉类:
阿牧特草原黄筋肉:
板筋清晰,肉质相连,嚼劲恰到好处,肥瘦均匀,肉嫩多汁。
阿牧特高钙羊肉:
肉薄且嫩,红白相间,口感鲜美无膻味,细腻紧实,带有脆脆的软骨。
阿牧特牛百叶:
超大size,弹性十足,口感香脆,在麻辣之余还混合着爽脆感。
阿牧特肥牛片:
肉感十足,油脂交融,口感浓郁,肥瘦相宜,水嫩又Q弹。
海拉尔羊排肉:
细腻的大理石纹,口感弹性,涮后奶香充分释放,层次丰富,无膻味。
极品肥牛:
红亮的牛肉,厚薄适中,色泽诱人,涮熟后口感软嫩,满口油香。
嫩滑牛肉:
自带鲜甜,肉质弹性保证嫩滑口感,轻涮数秒即可吸收汤底精华。
牛腩:
肉质鲜嫩多汁,富含筋膜和脂肪,入口即化,散发着浓郁的牛肉香味。
牛舌:
肌肉纹理细腻,口感柔软嫩滑,涮烫后香辣有嚼劲。
牛板腱:
肉质韧性较强,纹理分明,涮后嫩滑,同时保持鲜美。