西点基础材料推荐女生

对于女生学习西点,以下是一些基础材料的推荐:

奶油

爱乐薇奶油:来自法国的国民品牌动物奶油,品质高,奶香味浓郁,易打发且稳定性好,适合各种烘焙需求。

芝士

爱乐薇奶油芝士:纯天然,新鲜非再制,低脂肪含量,咸甜适中,适合减肥期食用。

黄油

爱乐薇发酵黄油:动物发酵型奶油,奶香浓郁,适合制作饼干、蛋糕等。

粉类

低筋面粉:适合制作蛋糕、戚风蛋糕等。

中筋面粉:适合制作馒头、包子、麻球等中式面食点心。

高筋面粉:适合制作面包、派皮等口感带韧性的点心。