方干怎么做好吃

方干可以通过多种方法制作得美味，以下是几种推荐的制作方法：

方法一：小炒香干

食材

香干200克

五花肉100克

老抽10克

蒜末20克

生抽5克

豆豉5克

小米辣10克

盐3克

糖3克

葱花适量

制作步骤

香干切成条状，焯水3分钟，使香干软嫩多汁。

五花肉切片，煸至金黄。

爆香蒜末、豆豉和小米辣，加入香干，加生抽、盐和糖调味，最后撒上葱花点缀。

方法二：香干炒芹菜

食材

豆干4块

芹菜3根

大蒜3瓣

生姜1片