温江好吃的肥肠
在温江,有几家值得一试的肥肠美食店:
无名蘸水肥肠
地址:江浦路344-346号
特色:这家店的肥肠以粉蒸肥肠最为有名,口感软糯稍油,不油腻。除了粉蒸肥肠外,还有肥汤汤、火爆肥肠、凉拌肥肠和卤肥肠等多种口味可选。这家店在温江非常受欢迎,是肥肠控百吃不厌的美味。
温江天佑祥万春老卤
特色:天佑祥的肥肠以其环肥燕瘦、口感耙烂、缠缠绵绵而闻名。卤菜店使用瓦罐保存卤水,据说卤水一直是用传统方法保存的。这家店深受当地人和外地游客的喜爱。
书院西街的谢记肥肠鸡
特色:除了肥肠鸡外,还有其他多种肥肠相关的美食,如香菇秦肥肠、胖哥爆炒肥肠、悦百味的脆皮肥肠等。这家店在温江也有一定的知名度。
巷子肥肠
特色:虽然具体地址不详,但巷子肥肠在温江也是一家有口碑的肥肠店,以其独特的口味和做法赢得了食客的喜爱。
翘眉鲜蘸水肥肠
特色:这家店以蘸水肥肠为特色,肥肠清洗得非常干净,即便不用蘸调料也很美味。蘸水调料中特别推荐使用老板专门到雅安取的鲜海椒制成的干辣椒面,味道香辣可口。
这些店铺各有特色,建议你可以根据自己的口味偏好选择其中一两家进行品尝。