餐饮停业怎么创业合作

在餐饮停业的情况下，创业合作可以考虑以下几种方法：

建立微信群：将烹饪方法通过微信群提供给顾客，不仅可以增加顾客粘性，还可以通过售卖相关设备获得额外收入。例如，一家烘焙店通过微信群招募学员，每个收费99元，直接收入6000多元，并间接影响了7000多位顾客。

预售技术：将店内的技术进行包装，以定金形式预售，开业后顾客可以到店学习，从而实现技术变现。

渠道分发：将店内的产品通过同城外卖或全国快递进行分发，例如一家酸辣粉店通过料包形式配送给客人，并招募分销商进行分销，形成新的商业模式和赚钱模式。

招募合伙人或投资人：通过社会渠道或店内招募合伙人或投资人来分担风险，提高餐厅的反脆弱性，实现风险共担。

借助第三方咨询：对门店进行系统诊断，找出问题并制定改善措施，包括产品、服务、营销等一体化改进。

重新定位品牌：通过自媒体等渠道提升品牌曝光，打造爆品，提升客户体验，增加上桌率。

合作整合资源：通过合作引入先进的管理模式和有效的激励机制，提升利润空间。