餐饮专业薪资水平

餐饮业工资水平受多种因素影响,包括地区、餐厅规模、工种和工作经验等。以下是一些具体的工资范围:

厨房打杂(洗碗工、扫地)

一般工资在1500元左右。

墩子

工资约3000元左右。

掌厨或厨师

根据会的菜系不同,工资会有所不同,一般工资在3000元到10000元之间,大厨的工资可能更高,达到1万起步。

前厅(传菜员、服务员)

一般工资在2000元左右,加上酒水特色菜推销提成后可能会有所提高。

大堂经理的工资约5000元左右,领班约3000元左右。

迎宾工资约2000元左右。

酒店烧菜的厨师

工资在2500元到3000元之间,具体工资看师傅的功底。

出省份的厨师

工资在3000元以上。

全国餐饮员工薪资平均值

大约在4561元/月。

餐饮领班

工资在4000元到6000元之间。

建议

地区差异:不同地区的餐饮行业工资水平会有所不同,一般来说,大城市和大餐厅的工资会相对较高。

职位和工作经验:职位越高、工作经验越丰富,工资水平也越高。

行业趋势:随着经济的发展和疫情缓解,餐饮业的工资水平有所上涨,新员工和中高级职位的工资增长较为明显。

这些数据提供了一个大致的工资范围,但具体情况还需根据具体餐厅和地区进行具体了解和咨询。