餐饮专业薪资水平
餐饮业工资水平受多种因素影响,包括地区、餐厅规模、工种和工作经验等。以下是一些具体的工资范围:
厨房打杂(洗碗工、扫地)
一般工资在1500元左右。
墩子
工资约3000元左右。
掌厨或厨师
根据会的菜系不同,工资会有所不同,一般工资在3000元到10000元之间,大厨的工资可能更高,达到1万起步。
前厅(传菜员、服务员)
一般工资在2000元左右,加上酒水特色菜推销提成后可能会有所提高。
大堂经理的工资约5000元左右,领班约3000元左右。
迎宾工资约2000元左右。
酒店烧菜的厨师
工资在2500元到3000元之间,具体工资看师傅的功底。
出省份的厨师
工资在3000元以上。
全国餐饮员工薪资平均值
大约在4561元/月。
餐饮领班
工资在4000元到6000元之间。
建议
地区差异:不同地区的餐饮行业工资水平会有所不同,一般来说,大城市和大餐厅的工资会相对较高。
职位和工作经验:职位越高、工作经验越丰富,工资水平也越高。
行业趋势:随着经济的发展和疫情缓解,餐饮业的工资水平有所上涨,新员工和中高级职位的工资增长较为明显。
这些数据提供了一个大致的工资范围,但具体情况还需根据具体餐厅和地区进行具体了解和咨询。