如何区别甜红酒和干红酒

甜红酒和干红酒的主要区别在于 含糖量的不同：

甜红酒：

含糖量大于45.0g/L，喝起来会有明显甜味。甜红葡萄酒通常是用红葡萄品种酿造的甜酒，其甜味必须来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。

干红酒：

含糖量小于或等于4.0g/L，几乎不含糖，喝起来没有甜味，口感更为酸涩。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精。

此外，两者在口感、颜色和搭配食物方面也有所不同：

甜红葡萄酒口感柔和、甘甜，颜色可能略微暗沉，适合与甜食搭配。

干红葡萄酒口感较为干燥、酸涩，颜色相对深红，适合与肉类、奶酪等食物搭配。

通过以上信息，可以很容易地区分甜红酒和干红酒。选择哪种类型的葡萄酒，可以根据个人口味偏好和搭配的食物来决定。