最常见的厨具

锅:

包括平底锅、炒锅、汤锅和蒸锅等,用于煮、炒、烧和蒸食物。

炉灶:

用于加热锅和烹饪食物的热源,可以是煤气炉、电磁炉或电热炉。

刀具:

包括不同尺寸和类型的刀,如厨师刀、菜刀、剁肉刀、切片刀等,用于切割、切碎和处理食材。

砧板:

用于切割和准备食材的坚硬平面,通常由木材或塑料制成。

碗和盘子:

用于盛放和装饰食物的容器,可以是陶瓷、玻璃或塑料制成。

锅铲和炒勺:

用于翻炒炖煮食材的工具。

水壶和热水瓶:

用于煮开水或保温水的容器。

智能电饭煲:

具有多种烹饪功能,如煮粥、煲汤、蒸菜等,满足家庭不同的饮食需求。

空气炸锅:

利用热空气循环原理,将食物炸得外酥里嫩,无需使用大量油。

多功能厨师机:

集合搅拌、打发、切菜等多种功能,适用于制作面包、蛋糕等烘焙食品。

微蒸烤一体机:

将微波炉、蒸箱和烤箱的功能合而为一,节省厨房空间。

厨房剪:

用于去除鱼鳞、剪切肉类等,使烹饪更加便利。

砂锅:

适合焖炖一类菜品,如鲜鱼糊粉、红烧肉等。

蒸笼:

多用于制作需要上锅隔水蒸熟的菜品,如四喜饭团、青团等。

搅拌器:

多见于制作甜品和饮料,如蛋白霜、米露等。

烤箱:

用于制作甜品和需要烤、烧的餐品。

微波炉:

利用微波加热食物,方便快捷。

洗碗机:

用于清洗餐具,节省人力。

消毒柜:

用于消毒餐具,保证卫生。

冰箱:

用于储存食物,保持食物新鲜。

这些厨具在日常生活中非常常见,它们不仅提高了烹饪效率,还丰富了我们的饮食选择。建议根据个人需求和厨房空间合理选择和配置这些厨具。