热红酒要过滤吗

热红酒在制作过程中， 建议进行过滤。过滤的目的是去除其中的果肉、香料和其他固体残渣，以确保热红酒的口感纯净，避免因残渣影响酒的风味和外观。

具体操作步骤如下：

1. 在热红酒煮好后，盖上盖子焖10分钟左右，让果香充分融入红酒中。

2. 使用细筛网或滤网将配料过滤掉，留下清澈的热红酒。

3. 如果喜欢更加纯净的热红酒，可以在过滤后再用纱布或滤布进行二次过滤，以确保没有细小的残渣。

通过以上步骤，可以制作出既美味又纯净的热红酒，尽情享受冬季的温暖和果酒的香醇。