红酒mojito做法
红酒Mojito的做法如下:
材料准备
红酒:30盎司
气泡水:90盎司
白砂糖:5克
青柠:1个,切块并挤汁
薄荷叶:适量,新鲜并洗净
冰块:适量
制作过程
1. 在调酒杯中放入薄荷叶和白砂糖,用搅拌器将薄荷叶和白砂糖捣碎,直到它们完全破碎并释放出香气。
2. 加入青柠汁和切好的青柠块,继续搅拌均匀。
3. 倒入红酒和气泡水,按照1:3的比例(30盎司红酒:90盎司气泡水)进行混合。
4. 加入适量的冰块,直到调酒杯被冰填满。
5. 盖上调酒杯的盖子,然后轻轻摇晃约10秒,使鸡尾酒充分混合并冷却。
6. 打开调酒杯,用苏打水将鸡尾酒充至满杯。再次轻轻摇晃以充分混合。