爱琴海什么好吃

爱琴海的美食以地中海风味为主，以下是一些推荐的特色美食：

炸西红柿球 （Keftades）：

这是一道当地特色菜，如果点沙拉，可以要求加入当地西红柿，十分美味。

烤羊肉卷 （Soulaki）：

由面饼卷着羊肉、西红柿、洋葱构成，既经济又实惠。

海鲜蔬菜沙拉：

不油不腻，十分符合养生之道，希腊色拉也是一个特色，西红柿、黄瓜和青椒配以橄榄油，健康又美味。

PITTA：

这是一种用烤面饼把肉、生菜、番茄、洋葱、薯条和沙拉酱裹起来吃的美食，感觉有点儿像肉夹馍，非常好吃且便宜。

香溶的牛奶蛋糕：

上面布满杏仁片和新鲜草莓，淋上蜂蜜，色香味俱佳。

草莓冻奶酪蛋糕：

这是一道在当地比较有名气的特色美食，材料包括奶油奶酪、草莓、鲜奶油、糖、融化黄油、酥脆饼干、吉利丁和巧克力。

乳酪：

爱琴海的人都很爱吃乳酪，不论是什么都爱放乳酪，常见的希腊烤肉、希腊咖啡和炸乌贼等都少不了乳酪。

希腊酒 Ouzo：

酒精含量约 40%，喝时得兑水，色呈白浊。

Γύρο （Gyro） 圆饼卷肉：

以松软有嚼劲的 pita 饼卷入烤得略带焦黄的猪肉碎，搭配西红柿、酸奶黄瓜酱、薯条和洋葱，经济又能饱腹。

Χωριάτικη （xoriatiki） 希腊乡村沙拉：

融合了西红柿、黄瓜、青椒和洋葱，以橄榄果、希腊菲达羊奶酪和牛至提味，清新可口又健康。

Γεμιστά （yemista） 蔬菜酿肉：

将西红柿、灯笼椒或茄子从中间掏空，大米以各种香料、番茄肉、葡萄干、柠檬汁、橄榄油甚至肉末调味拌匀，再放回到蔬菜肚子里，进烤箱两三个小时，口感层次丰富。

这些美食不仅美味，而且融合了地中海的风味，是体验爱琴海地区文化的好去处。建议你可以尝试一些当地特色菜，如炸西红柿球和烤羊肉卷，相信会有不一样的美食体验。