不懂英语就学西点

即使不会英语，也可以学习西点，但可能需要采取一些策略和方法来克服语言障碍。以下是一些建议：

可以通过中文标注拼音法来记忆西餐的英文名称和一些常用的调料英文。例如，“牛排”的英文是beefsteak，可以记作“毕夫斯迪克”。

观看中文的西点制作视频或阅读中文的烹饪书籍，这样可以在没有英语基础的情况下也能学到一些基本的知识和技巧。

西点学习主要是以实操教学为主，可以通过观看视频、参加培训课程或到专业的西点学校进行学习。在实操过程中，可以逐渐熟悉和掌握各种食材和工具的英文名称。

如果有机会，可以在国外的西点学校学习，这样可以在实际环境中提高英语水平，并且能够直接学习到正宗的西餐制作技术。

如果在国外工作或学习，多与母语为英语的人接触，通过实际交流来提高英语水平。在不懂的情况下，可以借助肢体语言和临场发挥来应对。

在国内，可以参加一些英语角或语言交换活动，与英语爱好者交流，提高英语听说能力。

在学习过程中，可以使用手机翻译工具或电子词典来辅助理解英文专业术语和步骤。随着学习的深入，可以逐渐减少对翻译的依赖。

选择一些国内知名的西点培训机构，这些机构通常会有专业的英语教师或翻译人员，可以帮助你克服语言障碍，更好地学习西点的制作技术。

通过以上方法，即使英语水平有限，也可以有效地学习西点技术。关键在于选择合适的学习资源和方法，并且保持积极的学习态度和实践精神。