简单水果西点

葡萄干西米露

葡萄干冲洗干净。

小西米浸泡20分钟后，放入沸水中煮至透明，取出冲凉。

锅里加水煮沸，加入冰糖和葡萄干，倒入小西米，搅拌避免粘锅。

水滚后倒入牛奶，略煮，加入喜欢的水果如菠萝、西瓜、火龙果、芒果。

可以放入冰箱或加冰块，冷却后食用。

草莓酸奶小蛋糕

准备好材料：酸奶250ml、草莓几个、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、白醋适量。

碗中打入两个鸡蛋，加少许盐糖、面粉3勺、柠檬汁，搅拌均匀。

倒入酸奶，继续搅拌。

倒入碗中，铺上草莓丁，再倒入面糊，重复操作。