餐饮经营十强标准

企业必须具备有效的独立法人执业资格，包括《营业执照》、《卫生许可证》、《税务登记证》等证照齐全，环保、消防等各项要求达标合格。创建时间达到10年以上。

企业是商务部公布的上年度百强餐饮企业，或者是已经被国家有关部门评定为中国驰名商标或中国名牌、中华老字号、国家特级酒家等称号的企业。企业经营总面积在10000平方米以上或直营连锁店数量达到20家以上，已经开始跨省或跨国连锁发展。

企业制定有中长期发展规划，具有较强的成长性和可持续发展能力。

服务标准：做到顾客满意。

工作标准：要精益求精。

质量标准：稳定精细新颖。

管理标准：要敢管、严管、会管，并且还要根据实际情况灵活运用。

用人标准：德才兼备，突出特长。

培训标准：满足工作需要，兼顾长远发展。