肇庆农校西点专业有哪些

肇庆农校(现肇庆市工程技术学校)的西点专业包括:

面包

蛋糕

混酥类

清酥类

艺术造型类

巧克力类

甜品点心类

此外,专业理论知识学习包括裱花课程、花卉类、十二生肖类制作、烘焙西点、干点类制作等,还包括各种饮品和茶点。