传奇大火锅

重庆传奇大火锅品牌包括以下几家：

刘一手火锅创立于2000年，由街边小店发展为全球连锁的火锅品牌，是一家集合餐饮管理、饮食文化研究、底料酱料研发生产、绿色食材种养殖开发等为一体的国际化餐饮企业。在全球拥有1500余家分店，遍及中国31个省级行政区及海外十多个国家。

朝天门火锅是重庆著名的老字号火锅品牌，始创于1909年，拥有百年历史，是重庆市著名商标和中国名菜。

秦妈火锅创始于1998年，知名的重庆火锅和火锅底料品牌，是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，其近七百家连锁加盟店遍布全国，并开到了加拿大、美国、南非等地。

巴鼎红火锅以其独特的料包和养生哲学著称，料包汇集多种滋补中草药炮制而成，结合中国“药食同补”养生哲学，集“调、和、味、养、助”于一体。

孔亮火锅是一家具有百年历史的重庆著名火锅店，以其麻辣鲜香和优质服务闻名，是重庆市著名商标和中国名菜。

九格子火锅以其独特的九宫格火锅和创新的吃法受到消费者的喜爱，是重庆火锅十大品牌之一。

这些品牌各具特色，代表了重庆火锅的不同风味和风格，深受消费者喜爱。建议您根据自己的口味偏好和地理位置选择合适的品牌进行品尝。