红酒没喝完放在醒酒器

红酒在醒酒器中没喝完的情况下，是否适合继续保存并饮用，有以下几点需要注意：

酒精挥发：

红酒在敞开状态下，酒精会挥发，导致口感变差，并可能引起腹痛、拉肚子等症状。

氧化作用：

醒酒器的主要功能是加速葡萄酒的氧化过程，释放芳香，但这个过程是不可逆的。一旦红酒开瓶并暴露在空气中，其品质会逐渐下降。

保存方法：

如果红酒已经倒入醒酒器中且未喝完，建议将其倒回酒瓶中，并塞紧瓶盖，放入冰箱冷藏保存。这样可以减缓氧化过程，延长红酒的保存时间。

再次饮用：

即使将红酒倒回酒瓶并冷藏保存，也不建议再次饮用，因为醒酒后的红酒已经与空气充分接触，残留的细菌和氧化后的酒香会影响其原本的品质和口感。

综上所述， 红酒在醒酒器中没喝完的情况下，建议将其倒回酒瓶并冷藏保存，但不建议再次饮用。如果确实想要节省并希望延长保存时间，可以考虑将未喝完的红酒倒入小瓶中，并尽量减少与空气的接触面积。