春节家居用什么厨具好呢
春节家居准备厨具时,可以考虑以下几种:
一把好刀
不锈钢菜刀:手感轻盈,刀锋锋利,不易生锈,适合日常使用。虽然质地不够坚硬,需要经常磨刀,但价格适中,是家庭的首选。
传统钢刀:质地坚硬,刀锋锋利,手感沉稳,使用寿命长,适合需要高硬度刀具的场合。但容易生锈,需要更多的保养。
一口好锅
不粘锅:如海氏i7风炉烤箱、德国蓝宝柔音破壁机、东菱无线绞肉机等,适合各种烹饪需求,操作简便,易清洗。
精铁锅:如爱利康ALK-4334蜂巢真不锈木柄钢耳圆底炒锅、张小泉C32260200南方铁锅等,适合猛火爆炒,传热快,不易锈,使用寿命长。
铸铁平底煎锅:如铸铁平底锅,传热均匀,适合烙饼、煎蛋、煎鱼等,有纯净的铁质,有助于补铁。
其他辅助厨具
搅拌机:如手工搅拌机,适合制作馅料,操作简单快捷。
压蒜器:如压蒜器,小巧轻便,压出的蒜泥细腻,适合快速制作蒜泥调料。
磨刀器:如磨刀器,方便安全地磨刀。
喷油壶:如小熊厨房喷油壶,控制用油量,健康烹饪。