川渝火锅推荐

在重庆和四川地区，有众多知名的火锅店，以下是一些推荐：

星鸿社重庆老火锅

地址：菽香里一巷36号

特色：锅底现成，中辣口味，颜色深，越吃越辣。特色菜品包括鱿鱼、豆干、卤鸡爪和坨坨牛肉。

巴蜀大宅门火锅

地址：青羊区北大街91号

特色：清汤包括菌汤和菊花汤，菜品推荐郡肝鸭肠和香菜牛肉。

重庆老火锅王

地址：西安北路110号附2-4号

特色：经典的重庆九宫格火锅，锅底香。

重庆砂锅鳝鱼火锅

地址：石马巷33-35号

特色：锅底味道温和不辣。

小龙老火锅

地址：金牛区营康路82号

特色：性价比高，招牌菜22元一份，其他荤菜9元，素菜3元。

重庆嘉陵老火锅

地址：广福路9号附16号

特色：口味偏重，锅底用料好，菜品新鲜。

天星正源火锅

地址：地勘路1号附48号

特色：锅底只要8元，有肥肠节子。

爱妻牛排火锅

地址：十二南街1号博济苑内

特色：喜欢牛排和牛筋的绝佳选择，牛排骨软烂。

飘香火锅

地址：玉林西路31号附1号

特色：成都老社区火锅，锅底温和清爽。

同堂火锅

地址：北碚区老舍旧居内

特色：牛油味浓郁，老荫茶打底，特色菜品包括同堂盲盒、鸡爪、卤蹄、北碚豆花等。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。如果喜欢传统的重庆老火锅，可以选择星鸿社、巴蜀大宅门和重庆老火锅王。如果追求性价比，小龙老火锅是一个不错的选择。对于喜欢新奇体验的食客，同堂火锅的文化氛围和特色菜品值得一试。