厨具滚动刀功能

厨具滚动刀的功能主要包括：

切饼状薄低材料：

滚动刀可以用于切割饼状或薄低的食物材料，如薄肉片、薄饼等。

切厚牛肉：

具有较强切割力的滚动刀也能应对较厚的食材，例如厚牛肉片。

切水果：

适用于切割各种水果，能够细致地处理不同种类的蔬菜和水果。

杀鱼：

滚动刀还可以用于杀鱼，去除鱼鳞和内脏。

此外，还有一种称为“晶厨多功能滚筒式切菜器”的厨具，它集成了五组刀片，包括细丝刀片、粗丝刀片、扁丝/磨碎刀片、波浪刀片和切片刀片，除了传统的切菜功能外，还具备研磨功能，通过更换不同的刀片可以实现不同的切割效果，适用于厨房中各种食材的精细切割和加工。

综上所述，厨具滚动刀的功能多样，适用于不同种类的食材和不同的厨房需求。