香菇和什么一起包饺子好吃

香菇可以与多种食材搭配包馅饺子，以下是一些推荐的组合：

香菇猪肉饺子

食材：新鲜香菇、猪肉馅、生姜、葱花、盐、生抽、料酒、食用油、饺子皮。

制作方法：

香菇清洗后切细末，与猪肉馅混合，加入调料搅拌上劲。

包饺子时，取适量饺子皮，放入调好的馅，捏合边缘。

煮饺子至浮起后再煮3-5分钟，确保熟透。

香菇鸡蛋馅饺子

食材：胡萝卜、木耳、香菇、鸡蛋、小葱、热油、干虾皮、食盐、鸡精、十三香、蚝油。

制作方法：

胡萝卜丝、木耳和香菇片焯水后切碎，鸡蛋液炒至碎散。

将所有材料放入碗中，加入调料搅拌均匀，醒面后擀皮包馅。

煮饺子至浮起后再煮3-5分钟，沥干水分即可食用。

香菇鸡肉饺子

食材：鸡胸肉、香菇、香葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精。

制作方法：

鸡胸肉剁碎，香菇切丁，加入调料搅拌均匀。

包饺子时，取适量饺子皮，放入调好的馅，捏合边缘。

煮饺子至浮起后再煮3-5分钟，确保熟透。

香菇莲藕饺子

食材：饺子皮、莲藕、红萝卜、香菇、大豆蛋白素肉、老抽、盐、蘑菇粉、十三香、素蚝油。

制作方法：

香菇和大豆蛋白素肉浸泡后切块，与其他食材一起搅拌打碎。

加入调料拌匀，包饺子后蒸15分钟左右即可。

香菇青菜三鲜饺子

食材：青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎、盐、鸡精、香油。

制作方法：

青菜、香菇切碎，鸡蛋炒至碎散，与虾皮碎混合。

加入调料搅拌均匀，包饺子后煮熟即可。

这些搭配不仅味道鲜美，而且营养均衡，适合不同的口味需求。你可以根据个人喜好选择合适的食材搭配，尝试制作美味的香菇饺子。