餐饮店二次联系客户技巧

餐饮店在二次联系客户时,可以采取以下技巧:

提前做好下次沟通预约

当顾客离开时,除了送别,还要多和客户寒暄,为下次沟通留下接口。例如:“XX,今天和您认识非常高兴,跟您聊天也学到很多东西,您看您回去可以商量一下,另外您是我们的贵宾,您看什么时间方便,我给您打个电话。”

通话之前充分准备

准备好顾客的基本信息、电话的主要内容和目的、预期处理顾客疑虑的方法,以及如何留下接口以便下次邀约。考虑到客户可能不接电话、正在开会或出差等情况,并准备好相应的应对话术。

注意礼仪和表示感谢

通话中要保持礼貌,感谢顾客的每一次沟通,即使顾客态度不佳或生气,也要表达感激和歉意。注意不要对着电话咳嗽、大声讲话等细节。

分析原因解决顾客疑虑

分析顾客未成交或未及时下单的原因,如价格、比较、资金、预算、用途、江湖传言等,并针对性地提出解决方案。用专业解说加热情邀约,解决顾客的疑虑。

给顾客一个诱惑

可以采用价格诱惑、套购诱惑、荣誉诱惑或体验诱惑等方法,吸引顾客再次光顾。例如:“如果您在本周内哪个时间到店参与可享受XX折优惠!”

给顾客选择期限

设定优惠或活动的截止日期,营造紧迫感,促使顾客尽快做出决定。例如:“某些优惠或者活动在X月X日前就到期,如果不来就没有了!”

给自己一个台阶

每次邀约时,不管成功与否,都不要把话说太死,要留有余地,以便在后续沟通中有更多的灵活性。

让顾客给我们做承诺