小甜肠怎么做好吃
制作小甜肠的方法有很多种,下面是一种简单的方法,你可以根据个人口味进行调整:
材料
小甜肠若干
青椒和红椒(可选)
大蒜和葱适量
食盐、味精、鸡精、生抽、耗油等调料
做法
准备材料 :将小甜肠清洗干净,青椒和红椒切小段,大蒜切片,葱切葱花。调味:
在甜肠中加入适量的食盐、味精、鸡精、生抽和耗油,搅拌均匀,让甜肠充分吸收调料的味道。
炒制
如果喜欢吃脆一点的青椒,可以先将青椒下锅翻炒至断生,然后加入甜肠继续翻炒。
如果喜欢熟一点的口感,可以先将甜肠下锅翻炒至变色,再加入青椒和红椒翻炒。
出锅:
炒至青椒和红椒断生,甜肠热透即可出锅,撒上葱花点缀。
小贴士
根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱。
如果喜欢甜味,可以适量增加糖分。
希望这个简单的做法能帮助你做出美味的小甜肠!