热红酒提醒

健康提醒

阴虚火旺、心血管疾病、孕妇、儿童等人群不建议饮用热红酒。

热红酒含有酒精，过量饮用可能引起酒醉，严重时会导致血压下降、呼吸衰竭、昏迷、休克等健康问题。

成人一天最大饮酒的酒精量建议不超过15g，折合红酒约为150ml。

烹饪建议

热红酒的煮法可以微火煮至15-20分钟，期间可以翻动以使水果与酒充分融合。草莓、蓝莓等易煮烂的水果可以晚几分钟放入。

煮好的热红酒最好当天喝完，若喝不完则需放入冰箱保存，并尽快喝完，因为加热后的红酒酒精已挥发大部分，不适合长期保存。

其他信息

热红酒中虽含有白藜芦醇这种抗氧化剂，但其含量非常低，即使一天饮用20瓶红酒也无法达到软化血管的效果。而且，饮用红酒（酒精）可能会刺激子宫肌瘤的生长。

总结：在享受热红酒的温馨与欢乐时，请务必注意饮用的健康与安全，避免过量饮用，并且注意保存方法。特别是特定人群如孕妇、心血管疾病患者等，应尽量避免饮用。