去西餐厅点红酒

在西餐厅点红酒时，可以遵循以下步骤和建议：

酒单通常按照国家或产区分类，也可以按葡萄酒的类别（如红葡萄酒、白葡萄酒）分类。

初步查看酒单，确定产区，然后选择葡萄品种，这可以作为点酒的基础。

根据就餐人数选择红酒是杯卖酒还是瓶卖酒。少于三人用餐建议选杯卖酒，大于四人用餐则建议选用瓶卖酒。

确定预算，并向侍酒师说明，以便推荐性价比高的葡萄酒。

如果对酒单上的选项不确定，可以询问侍酒师的意见。告诉他们你喜欢的葡萄酒类型，如酒体饱满或轻盈，带有胡椒味或浓郁花香等。

侍酒师会根据你的需求和预算推荐合适的酒款，并提供专业的建议。

点酒后，服务人员会送到桌前，仔细检查酒名、酒庄和年份是否正确。

注意年份错误的情况，如点的是一瓶82年的酒，但拿来的却是87年的酒，应立即要求退换。