红酒加橄榄

红酒和橄榄是可以搭配的，但需要注意以下几点：

橄榄有青橄榄和黑橄榄之分，青橄榄如卡斯特尔韦特拉诺（Castelvetrano）适合搭配酒体较轻的白葡萄酒，而黑橄榄则可以与口感丰富的红葡萄酒如仙粉黛（Zinfandel）和梅洛（Merlot）搭配。

虽然红酒和橄榄可以一起食用，但需要注意进食量，以免对身体造成损害。红酒含有酒精，具有一定的刺激性，过量服用不利于身体健康。

在烹饪或调配时，需要掌握合适的比例，以确保红酒和橄榄的口感能够相互融合，达到最佳的风味效果。

最终的搭配效果还是取决于个人的口味和喜好。可以尝试不同的搭配组合，找到最适合自己口味的红酒和橄榄搭配。

综上所述，红酒和橄榄可以搭配，但需要选择合适的种类、控制进食量，并注意搭配比例和尝试个人口味。