勃艮第的代表红酒
勃艮第的代表红酒主要是 黑皮诺(Pinot Noir),尤其是来自以下酒庄的葡萄酒:
沃恩罗曼尼(Domain de La Romanee-Conti)
罗曼尼·康帝酒庄是全球最著名的勃艮第红葡萄酒生产商,所产的黑皮诺也是全世界最昂贵的葡萄酒之一。例如,1990年份的葡萄酒在上市时可以卖出10,000多美元的价格。
伏旧园(Clos de Vougeot)
伏旧园是Cote de Nuits最大的特级葡萄园,其历史可追溯至12世纪。此品牌葡萄酒在1993、1999和2004年份表现尤为出色。伏旧园葡萄酒在酒窖中熟成10年,即可达到非常好的熟成效果,通常带有巧克力、甘草和紫罗兰花的风味。
玻玛(Pommard)
玻玛的黑皮诺葡萄在勃艮第产区享有盛誉,村北部的葡萄酒单宁含量较高,南部则口感更加浓郁,带有泥土的气息。
这些葡萄酒以其卓越的品质和独特的风味,成为了全球葡萄酒爱好者的珍品和追求的目标。