鸡腿鸡蛋红酒

红酒鸡腿是一道美味的菜肴，以下是制作红酒鸡腿的详细步骤和所需食材：

食材明细

主料：红酒两小碗

辅料：鸡腿两个、盐适量、姜、西红柿一个、西兰花半个

烹饪步骤

准备食材

红酒两小碗备用。

鸡腿两个，洗净备用。

盐适量。

姜切片备用。

西红柿一个，切成喜欢的形状。

西兰花半个，焯好过凉备用。

腌制鸡腿

将一碗红酒放入鸡块内，腌制20分钟，不放其它任何调料。

煎姜

锅内少许油，将姜煎出香味。

烹饪

将腌制好的鸡块放入锅内，煎至两面金黄。

加入西红柿块和焯好的西兰花，翻炒均匀。

继续煎煮至汤汁浓稠，即可出锅。

小贴士