瑕疵红酒破损
使用酒瓶开启器：插入塞子并用力旋转，将塞子从瓶口中取出。
使用钳子或钳子：夹住塞子后用力拔出。
使用针：穿透塞子中心，慢慢旋转针使塞子松动，然后轻轻拔出。
使用压力：将红酒瓶放入冷水中，水位达到塞子高度后取出，用力压下塞子。
处理醋酸菌污染
如果醋酸菌污染不严重，可以去除腐败部分，用医用无菌纱布过滤，重新罐装并蒸15-20分钟，高温灭菌后晾凉饮用。
如果醋酸菌污染严重，形成大量白膜且酒液浑浊、有臭味，则不建议保留，应倒掉。
红酒塞破碎
使用AhSo开瓶器：将铁片插入红酒塞和酒瓶缝隙中，慢慢旋转拔出。
使用长尖刀：插入红酒塞中，转动刀片后将塞子拔出。
如果塞子破碎严重，将剩余部分推入酒瓶，过滤后饮用。
建议根据红酒破损的严重程度选择合适的处理方法，以确保红酒的品质和安全性。