餐饮行业要求
餐饮行业的要求包括多个方面，以下是一些关键要点：
依法取得许可
餐饮服务提供者必须依法取得《营业执照》和《食品经营许可证》，并在场所醒目位置悬挂，做到亮证经营。
明码标价
经营者应严格遵循公平、合法、诚实信用原则进行定价，落实明码标价，确保价签价目齐全、标价内容真实明确，严禁价格欺诈和欺客宰客现象。
文明餐桌
倡导提供“半份菜”，提醒消费者适量点餐，培育文明用餐新风尚。
经营准则
遵守野生动物保护法律法规，严格履行食品安全主体责任，不参与非法猎捕、滥杀、出售、贩卖、收购野生动物及其制品。
环境卫生
生产经营场所应保持环境卫生干净整洁，采购符合国家食品安全标准的食品原料和半成品，分类有序摆放，防止交叉污染。
硬件设施
食品加工场所要有充足的冷冻冷藏和消毒设施，并确保正常运行，“三防”设施完整齐全。
索证索票
严格执行食品原料进货查验索证索票制度，建立进货台账，并记录完整，留存相关票据。