应酬敬红酒
在应酬中敬红酒时,应注意以下几个要点:
敬酒方式
用右手握杯,左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。
自己的杯身应比对方略低,表示对对方的尊重。
敬酒时间
一般在宴会开始之前,由主人向宾客敬酒表示欢迎。
其他人一般是在主菜吃完,开始上甜点时开始敬酒。
敬酒姿势
如果是餐前且在客厅中敬酒,可以站起来敬酒。
如果是在用餐时,宾客较少可以坐着敬酒,宾客较多则应站起来敬酒,以便被敬酒的人能听到祝酒词。
向新婚夫妇、领导或长辈敬酒时,也应站起来敬酒。
敬酒次序
一般由女主人或男主人最先开始敬酒,适用于正式场合。
在非正式场合,如朋友聚餐,通常由宾客最先敬酒,表达对主人的感谢。