好吃街的东西

好吃街的东西种类繁多，以下是一些常见且受欢迎的小吃：

麻辣串：

这是一种用竹签串起的小吃，麻和辣是其主要特点，深受食客喜爱。

臭豆腐：

虽然闻起来有臭味，但吃起来香味扑鼻，外酥里嫩，是许多美食街上的招牌小吃。

切糕：

采用维吾尔族传统工艺制作，加入了多种坚果，如核桃仁、葡萄干、巴旦杏等，口感独特，密度大。

梨膏糖：

上海市的特色传统名点，以雪梨和中草药熬制而成，甜度适中，具有保健效果。

酸辣粉：

重庆有名的特色小吃，以红薯粉为主料，加入酱油、醋、油辣椒、花椒面等调料，味道酸辣可口。

串串香：

包括各种肉串和蔬菜串，如鸭胗串、鸭舌串、鸭翅膀串等，特别推荐鸭舌串，腌制味道好且价格便宜。

过桥抄手：

实际上是馄饨，吃法独特，需将抄手从碗内夹入味碟内蘸上味料再吃，口感辛香麻辣。

山城小汤圆：

皮薄馅心丰富，包含猪边油、香芝麻、桃仁、花生、白糖等，咬起来香糯可口。

炸串：

包括各种肉串和蔬菜串，如土豆、金针菇等，炸制后外皮酥脆，内里鲜嫩。

烤面筋：

烤制后外皮香脆，内里有弹性，搭配秘制的调料，是小吃街上的常见美食。