立夏好好吃早餐

立夏时节,早餐的选择可以既传统又有新意。以下是一些推荐的立夏早餐:

鲜虾芦笋沙拉

食材:鲜虾、芦笋、生菜、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒。

做法:将鲜虾煮熟,芦笋焯水后切段,与生菜混合,加入柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒调味即可。

五谷粥饭

食材:大米、小米、胡萝卜碎、香菇碎、紫山药碎、玉米粒、豌豆。

做法:将所有食材洗净后,放入锅中加水煮成粥,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

茶叶蛋

食材:鸡蛋、茉莉花茶、花椒、大料、葱、姜。

做法:将鸡蛋煮熟,加入茶叶、香料,再煮一段时间即可。

白灼拼盘

食材:西兰花、胡萝卜、白玉菇、蟹味菇。

做法:将蔬菜焯水后捞出,搭配特制的调料拌匀即可。

肘子肉

食材:猪肘子、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖。