饭堂厨具有哪些

饭堂使用的厨具种类繁多，以满足不同的烹饪和储存需求。以下是一些常见的厨具：

炉具：包括燃气灶、电磁炉、燃气烤箱等。

灶具：如双头双尾灶、大锅灶、低汤灶、煲仔炉、煮面炉、蒸柜、炒炉等。

相关工具和器皿：炒锅、汤锅、蒸锅、蒸笼、炸锅、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等。

食品储藏：冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。

器物用品储藏：各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

冷热水的供应系统和排水设备：热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等。

调理用的台面：面案操作台、豆面架、四层或五层仓储货架等。

整理、切菜、配料、调制的工具和器皿：调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、土豆去皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。

桌椅板凳：提供学生就餐的座位和餐具摆放的桌子和椅子。

餐具：包括盘子、碗、筷子、勺子、碗碟筷子、调料盒等。