红酒加白糖会起反应么

红酒加白糖 可能会引起一些不良反应。以下是具体的分析：

胃肠不适：

红酒中含有酒精，而酒精会刺激胃肠道黏膜。如果在喝红酒时加入白糖，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。

血糖升高：

红酒中的糖分较高，如果在喝红酒时加入白糖，可能会导致血糖升高的情况。

破坏口感和风味：

葡萄酒在发酵和陈酿过程中，其单宁、甜度、香气以及各种风味物质已经非常协调和谐。加入白糖可能会破坏这种平衡，使红酒失去原有的口感和质感，显得画蛇添足。

过敏反应：

如果个体对酒精或白糖过敏，加入白糖可能会引起过敏反应，尤其是糖尿病患者，加糖可能会影响疾病的治疗与控制。

综上所述，虽然红酒加白糖在理论上是可行的，但这种做法不仅没有必要，而且会对红酒的口感、风味以及食用者的健康产生不良影响。因此，不建议在喝红酒时加白糖。如果喜欢甜味的葡萄酒，可以选择其他类型的甜型葡萄酒，如冰酒、贵腐酒、加强型葡萄酒（如雪莉酒和波特酒）或甜白葡萄酒。