oldsoul红酒喝法

准备高脚杯

拿高脚杯时应握在杯脚处,不可触到杯身。

把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中,约1/4-1/3杯,握的时候不要将手掌贴着酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味。

唤醒红酒

手擎住杯脚,将酒杯顺时针或逆时针方向转动,以使红酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳。

品鉴红酒

在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香。

再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒。

最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。

建议:

在品鉴红酒时,建议选择安静、舒适的环境,以便更好地享受红酒的香气和口感。

可以搭配一些清淡的食物,如面包或奶酪,以增强红酒的风味。