餐饮主要成绩与成功经验

餐饮部在本年度取得了显著的经营成绩和成功的服务经验，具体如下：

经营业绩

餐饮部营业收入达到[X]万元，较去年同期增长了[X]%。

中餐厅、西餐厅、宴会厅及会议餐饮收入分别为[X]万元、[X]万元、[X]万元和[X]万元。

各餐厅收入增长原因：

中餐厅通过推出特色地方菜系和节日套餐吸引了更多本地及周边地区的食客。

西餐厅通过优化菜品结构和增加异国风情美食节活动，提升了顾客的满意度与忠诚度。

宴会厅凭借优质的会议服务和个性化的婚宴策划，在会议及婚宴市场中占据了一定份额。

服务质量

加强员工培训，累计培训时长达到[X]小时，涵盖服务礼仪、专业技能、沟通技巧等方面。

顾客满意度调查显示，总体满意度达到[X]%，较去年提高了[X]个百分点。

对员工服务态度的满意度为[X]%，对服务效率的满意度为[X]%。